[判断题]

做烙饼时揉成的面团后用湿布盖好,必须饧30分钟左右

A . 正确

B . 错误

参考答案与解析:

相关试题

硬面团揉透上劲后,需用湿布盖好饧()分钟。

[单选题]硬面团揉透上劲后,需用湿布盖好饧()分钟。A .10B .20C .30D .40

  • 查看答案
  • 做刀削面的面团经充分揉匀、揉光后、要盖上湿布饧()分钟

    [单选题]做刀削面的面团经充分揉匀、揉光后、要盖上湿布饧()分钟A . 10B . 20C . 30D . 40

  • 查看答案
  • 室温条件下,开始调和至面团期的时间约20分-|||-钟,面团期持续约 __ 分钟.-|||-A 3分钟-|||-B 8分钟-|||-C 5分钟-|||-() 10分钟

    室温条件下,开始调和至面团期的时间约20分-|||-钟,面团期持续约 __ 分钟.-|||-A 3分钟-|||-B 8分钟-|||-C 5分钟-|||-() 1

  • 查看答案
  • 矿物类及补益剂煎煮的时间一般为( )A、15分钟左右B、30分钟左右C、60分钟

    [单选题]矿物类及补益剂煎煮的时间一般为( )A.15分钟左右B.30分钟左右C.60分钟左右D.90分钟左右E.120分钟左右

  • 查看答案
  • 某人登山,上山时每走30分钟,休息10分钟;下山时每走30分钟,休息5分钟;下山

    [单选题]某人登山,上山时每走30分钟,休息10分钟;下山时每走30分钟,休息5分钟;下山的速度是上山速度的1.5倍。如果下山用了2小时15分,那么上山用的时间是:A.3小时40分 B.3小时50分C.4小时 D.4小时10分

  • 查看答案
  • 语言训练开始时间应是患者能够耐受集中训练A、10分钟左右B、20分钟左右C、30

    [单选题]语言训练开始时间应是患者能够耐受集中训练A.10分钟左右B.20分钟左右C.30分钟左右D.40分钟左右E.50分钟左右

  • 查看答案
  • 50~60分钟B . 40~30分钟C . 20~30分钟D . 15~20分钟E . 10~15分钟

    50~60分钟B . 40~30分钟C . 20~30分钟D . 15~20分钟E . 10~15分钟[单选,A2型题,A1/A2型题] 库存的血液在使用前需要

  • 查看答案
  • 测量血压时应先安静休息A、3分钟B、5分钟C、10分钟D、15分钟E、30分钟

    [单选题]测量血压时应先安静休息A.3分钟B.5分钟C.10分钟D.15分钟E.30分钟

  • 查看答案
  • 微量运动,少于30分钟B . 微量运动,超过30分钟C . 亚极量运动,少于30分钟D . 亚极量运动,超过30分钟E . 极量运动,超过30分钟

    微量运动,少于30分钟B . 微量运动,超过30分钟C . 亚极量运动,少于30分钟D . 亚极量运动,超过30分钟E . 极量运动,超过30分钟[单选,A2型

  • 查看答案
  • 微量运动,少于30分钟B . 微量运动,超过30分钟C . 亚极量运动,少于3分钟D . 亚极量运动,超过30分钟E . 极量运动,超过30分钟

    微量运动,少于30分钟B . 微量运动,超过30分钟C . 亚极量运动,少于3分钟D . 亚极量运动,超过30分钟E . 极量运动,超过30分钟[单选,A2型题

  • 查看答案