[问答题] 饭店服务质量管理的内容有哪些？
[名词解释] 饭店交互服务质量管理
[多选题] 饭店服务质量管理的基本目标包括（）。A . 贯彻饭店服务质量等级标准B . 遵循饭店的总体发展战略C . 提供适合顾客需要的服务使用价值D . 维护和保障顾客的合法权益E . 不断提高饭店的服务质量
[单选题]饭店服务质量管理必须以（）为中心。A . 建立服务质量管理体系B . 符合服务质量管理方针C . 满足顾客的需要D . 符合饭店服务质量标准
[问答题] 饭店服务质量有哪些特点？
[多选题] 饭店服务质量调查方法有（）A .交易调查B .暗查C .专题座谈会D .暗访E .经营数据记录系统
[多选题] 饭店服务质量管理的效果最终主要表现为（）。A . 是否符合饭店服务质量的等级标准B . 是否提升了饭店的市场份额C . 是否运用了当地的经济政策D . 是否满足顾客的物质需要E . 是否满足顾客的精神需要
[问答题] 饭店服务质量的特点有哪些？
[多选题] 饭店服务质量的检查方法有（）A .抽查B .例行检查C .夜查D .暗访E .专项检查
[问答题] 前厅服务质量管理包括哪些内容？哪些方法可以运用？