饮用不干净的水，应至少煮沸（）。

[单选题]在野外找到水源，不干净的水至少应煮多少分钟。（）A . 3B . 10C . 15D . 20

[单选题]餐饮用具煮沸、蒸汽消毒应：（）。A .保持100度10分钟以上B .保持100度5分钟以上C .保持85度30分钟以上D .以上都不对

[单选题]在野外求生时，遇有不干净的水最少煮（）分钟。A . 5B . 6C . 9D . 10

[问答题] 为什么我的车雨刮器刮水不干净？或者有异响或跳动现象？

[问答题] 炉门、炉框清扫不干净的危害？

[单选题]自来水煮沸饮用属于（）A . 紫外线消毒法B . 加热消毒法C . 辐射消毒法D . 臭氧消毒法

[填空题] 女厨师错误着装法之一（）不干净。

[问答题] 滤饼洗不干净的的原因是什么？

[判断题] 拌制砂浆的水应采用不含有害物质的洁净水或饮用水。A . 正确B . 错误

[主观题]拌制砂浆的水应采用不含有害物质的洁净水或饮用水。（）此题为判断题(对，错)。