破碎方法有①压碎法②劈裂破碎③折断法④磨剥法⑤冲击法，其中（）特点是除了在外力作用点劈力外，还受弯曲力的作用。

[填空题] 破碎方法有挤压、劈裂、折断、磨剥、（）破碎5种。

[判断题] 破碎方法中，压碎法的特点是力的作用范围较小。A . 正确B . 错误

[填空题] 细胞破碎的主要方法有机械破碎法、物理破碎法、（）、（）。

渗透压冲击法破碎细胞,属于 ( )A. 机械破碎法B. 非机械破碎法C. 化学法

[单选题]细胞破碎法中，已经应用到工业上的破碎法有：（）A . 球磨法，高压匀浆法B . 超声波破碎法，化学渗透法C . 撞击破碎法，渗压冲击法D . 反复冻融法，酶溶法

[名词解释] 磨剥破碎

[填空题] 压碎法的特点是（）范围较大。

细胞破碎的机械法有:()A. 超声波破碎法B. 干燥法C. 渗透压冲击D. 高压匀浆破碎法

[单选题]下列哪种细胞破碎的方法不属于物理破碎法（）。A . 匀浆法B . 酶法C . 压力差法D . 超声波法

[判断题] 打击、挤压、劈裂、辗磨是破碎设备主要的破碎形式。A . 正确B . 错误