变形链球菌菌体表面的黏附素是

A．杂聚糖和果聚糖

B．葡聚糖和果聚糖

C．唾液糖蛋白和胶状物

D．表面蛋白和脂磷壁酸

E．乳酸脱氧酶和烯醇酶

[单选题]在变形链球菌合成葡聚糖中起作用的酶是A．解链酶B．磷酸果糖激酶C．葡糖基转移酶D．唾液淀粉酶E．果糖基转移酶

[单选题,B型题] 在变形链球菌合成葡聚糖中起作用的酶是（）A . 解链酶B . 磷酸果糖激酶C . 葡糖基转移酶D . 唾液淀粉酶E . 果糖基转移酶

[名词解释] 糖蛋白和蛋白聚糖

[名词解释] 葡聚糖

[单选题]免疫金制备时最常用的稳定剂是A．葡聚糖和明胶B．葡聚糖和PEGC．BSA和明胶D．明胶和PEGE．PEG和BSA

[填空题] β-葡聚糖经β-葡聚糖酶的作用分解成葡萄糖和低分子β-萄聚糖，可降低麦汁的（），有利于过滤。

[单选题]酵母菌细胞壁的主要成分为A．肽聚糖,磷壁酸B．葡聚糖和甘露聚糖C．几丁质D．纤维素

[名词解释] 硬葡聚糖

[单选题]葡聚糖凝胶A．具有分配色谱功能B．具有非极性吸附功能C．具有极性吸附功能D．具有分子筛功能E．具有离子交换功能

[单选题]不能被水解的糖是A．蔗糖B．葡萄糖C．麦芽糖D．果聚糖E．纤维素