[单选题]
下列物质中,含二硫键最多的是
A.起供能作用的糖类
B.起保护作用的蛋白质(毛、发、皮、角等)
C.起保护作用的脂肪
D.起运输作用的蛋白质
E.遗传信息的载体核酸
参考答案与解析: