[单选题]

在蛋白质溶液中加入适量硫酸铵,可导致

A.

B.

C.

D.

参考答案与解析:

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蛋白质溶液中加入适量硫酸铵可引起

[单选题]蛋白质溶液中加入适量硫酸铵可引起A.生物学活性丧失B.特定的空间结构被破坏C.蛋白质溶液发生沉淀D.蛋白分子所带电荷被中和,水化膜存在E.多肽链中的肽键断裂

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