青椒︰维生素︰胡萝卜

A．菠菜︰淀粉︰黄瓜

B．鸡蛋︰蛋白质︰大豆

C．面粉︰纤维素︰芹菜

D．西瓜︰脂肪︰牛肉

[单选题]维生素A(μgRE)＝（ ）β－胡萝卜素(μg)。

[单选题]维生素A（μgRE）=（　　）β-胡萝卜素（μg）。A.1B.4C.6D.12

[单选题]维生素A（μgRE）=（）β-胡萝卜素（μg）。A.1B.4C.6D.12

[单选题]维生素A（μgRE）=（）β-胡萝卜素（μg）。A.1B.4C.6D.12

[试题]IIU维生素A＝6μgβ－胡萝卜素。（ ）

红茶富含胡萝卜素、维生素A. 钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。饮红茶的功效有()B. 提神消疲C.

[主观题]IIU维生素A=6ugβ-胡萝卜素。（ ）此题为判断题(对，错)。

[判断题]（）胡萝卜素可以全部转化为维生素A。A.对B.错

[单选题]蔬菜水果中何种维生素含量丰富A．维生素A、维生素CB．维生素C、胡萝卜素C．维生素A、维生素DD．维生素C、维生素DE．维生素E、维生素A

[单选题]维生素A（μgRE）=______视黄醇（μg）+______β-胡萝卜素（μg）+______其他类型的胡萝卜素（μg）。（　　）A.1/2　1/6