关于甲基汞损害健康的正确论点是( )

A．经食物摄入汞所致的汞中毒

B．经饮水摄入汞所致的汞中毒

C．汞经肠道吸收于血液

D．甲基汞的碳一汞链不稳定

E．进行性不可逆性的病理损害