[单选题]
葡萄糖中蛋白质的检查方法为( )
A.测定蛋白质的荧光强度
B.蛋白质与显色剂作用显色
C.蛋白质遇强碱产生沉淀
D.蛋白质遇酸产生沉淀
E.蛋白质与贵金属盐作用产生沉淀
参考答案与解析: