慢性胆囊炎、胆石症的健康教育内容包括：( )

A．讲解疾病的发生、发展、转归及预后

B．进行合理的饮食指导

C．急性发作期卧床休息

D．缓解期避免过度劳累

E．指导病人掌握病情观察要点：腹痛、肌紧张、发热、黄疸