[单选题]

β-片层结构

A.只存在于α-角蛋白中

B.α-螺旋是右手螺旋,β-片层是左手螺旋

C.主链骨架呈锯齿状形成折叠的片层

D.肽平面的二面角与α-螺旋的相同

参考答案与解析:

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