[单选题]

淀粉酶的特性包括

A.最适反应pH为6.9

B.是正常时能在尿中出现的血浆酶

C.作用于淀粉α-1,4-糖苷键,对α-1,6-糖苷键无作用

D.仅由胰腺分泌

E.分子量5.5~6.0 kD

参考答案与解析: