关于胃癌的相关病因，下列选项不正确的是（）

A . HP感染是胃癌的致癌源

B . 胃癌与食物中缺乏抗癌物质相关

C . 低纬度居民胃癌发病率较高

D . "A"型血者比"O"型血者发病率高

E . 癌前病变和癌前状态均属于癌前变化