《环境保护法》规定，排放污染物的企业事业单位，应当建立（），明确单位负责人和相关人员的责任。

A . 调查和风险评估制度

B . 健全环境与健康监测系统

C . 环境保护责任制度

D . 预防和控制与环境污染有关措施