A . 作为酶活性中心的催化基团参与催化反应、传递电子
B . 作为连接酶和底物的桥梁,便于酶和底物密切接触
C . 稳定酶的构象
D . 中和阴离子,降低反应中的静电斥力
E . 降低化学反应的活化能