[单选题,A2型题,A1/A2型题]

在乳粉质量检查中，区分乳粉和其他物质粉末的指标是（）。

A . 水分

B . 乳糖

C . 脂肪

D . 蔗糖

E . 还原糖

参考答案与解析：