紫红色针状晶体，溶于水和乙醇，在强酸、强碱和光照情况下不稳定，在中性及微酸性条件下对热稳定。缺乏症为巨幼红细胞贫血症。这种维生素为（）。

A .维生素B1

B .维生素B2

C .维生素B6

D .维生素B12

E .维生素C