试述普通食用菌（如平菇、香菇）菌种生产到栽培出菇的主要流程及生产管理中应注意的事项？

[问答题] 请简述本学期实验中从平菇菌种生产到栽培出菇的主要流程及注意事项？

[单选题]平菇工厂化生产宜采用（）栽培？A .瓶栽B .箱栽C .床栽D .块栽

生产上平菇多采用熟料栽培法A. 对B. 错

[问答题] 全国食用菌菌种暂行管理办法》中食用菌菌种包括哪些？

【填空题】1.食用菌生产需在严格的无菌条件下生产,一般都需经过 、 和 3个培养步骤。 2.食用菌母种制作过程中,纯种的分离常用的方法有 、 和 3种方法。 3

[问答题]请简述食用菌栽培生产企业检查关注点。

[判断题]根据季节的不同，香菇的品种分为冬菇、春菇、夏菇、秋菇。（）A.对B.错

[判断题]根据季节的不同，香菇的品种分为冬菇、春菇、夏菇、秋菇。（）A.对B.错

[判断题]根据季节的不同，香菇的品种分为冬菇、春菇、夏菇、秋菇。（）A.对B.错

[判断题]根据季节的不同，香菇的品种分为冬菇、春菇、夏菇、秋菇。（）A.对B.错