金属晶格在受力时发生歪扭或拉长，当去掉外力后歪扭的晶格和破碎的晶粒不能恢复到原始状态，这种永久变形叫做（）。

A .弹性变形

B .体积不变定律

C .塑性变形

D .应力集中