[多选题]

使营养配餐科学合理的理论依据包括（）。

A .中国居民膳食营养素参考摄入量

B .平衡膳食宝塔

C .中国居民膳食指南

D .食物成分表

参考答案与解析：

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营养配餐的理论依据是（）

[单选题]营养配餐的理论依据是（）A .营养素生理需要量B .膳食指南C .食物成分表D .营养平衡理论

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    [多选题]学校营养配餐原则是（　　）。A.保证营养平衡，膳食既能满足就餐者的需要又要防止过量B.各营养素的比例要适宜C.食物搭配要合理D.如果仅提供午餐，则供给

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