[多选题]
建立一个比较合理的膳食构成()
A . 要有符合用膳者需要的营养素;
B . 要有科学合理的食谱;
C . 要有合理的膳食制度;
D . 要有科学的烹饪方法;
E . 要有卫生安全的食物选择
参考答案与解析: