属于植物化学物的是()

[单选题]下面哪些属于植物化学物（）A .维生素B .谷蛋白C .胆固醇D .植物固醇

[名词解释] 植物化学物

[单选题]下列属于植物化学物的食物成分是A．纤维素B．果胶C．木质素D．β-胡萝卜素E．海藻糖

[多选题]下面属于多酚类植物化学物的是（）A.槲皮素B.吲哚C.儿茶素D.大蒜素E.异硫氰酸盐

[多选题] 下面属于多酚类植物化学物的是（）A .槲皮素B .吲哚C .儿茶素D . D.大蒜素E .异硫氰酸盐

[多选题]下面属于多酚类植物化学物的是（）A.槲皮素B.吲哚C.儿茶素D.大蒜素E.异硫氰酸盐

[单选题]调料类植物中富含的植物化学物是A．皂甙B．多酚C．植物固醇D．硫化物E．单萜类

[单选题]异硫氰酸盐属于（）类植物化学物。A .多酚类B .含硫化合物C .芥子油甙类D .植物固醇

[多选题] 下面哪些物质属于多酚类植物化学物（）A .槲皮素B .吲哚C .儿茶素D .大蒜素E .异硫氰酸盐

[多选题]大豆中的植物化学物有（）A.大豆异黄酮B.大豆皂苷C.脲酶D.豆腥味E.大豆卵磷脂