饱和脂肪酸可使血中低密谋脂蛋白胆固醇水平升高，故应尽可能不吃。

[单选题]可使血中低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平升高的是A．花生酸(C20:0)B．硬脂酸(C18:0)C．棕榈酸(C16:0)D．癸酸(C10:0)E．辛酸(C8:0)

[单选题]血浆脂蛋白不含( )A．胆固醇B．甘油三酯C．磷脂D．非酯化脂肪酸E．胆固醇脂

[单选题]有关膳食脂肪对血脂水平的影响，以下说法不正确的是A．饱和脂肪酸有升高胆固醇的作用B．不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用C．多不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，故摄入越多越有利于机体健康D．防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%～25%以下E．EPA和DHA可以显著降低血浆TG水平，但是可以升高LDL

[单选题]甲状腺激素能降低( )。A．糖代谢B．糖原异生C．血中胆固醇水平D．血中脂肪酸水平E．血中氨基酸水平

[主观题]多不饱和脂肪酸对心脑血管系统疾病有防治作用，所以应尽可能多摄人。（ ）此题为判断题(对，错)。

膳食中,含饱和脂肪酸和胆固醇较多的是A. 菜油B. 豆C. 花生油D. 羊油E. 玉米油

膳食中，含饱和脂肪酸和胆固醇较多的是A. 菜油B. 羊油C. 豆油D. 花生油E. 玉米油

[单选题]食入较多的饱和脂肪酸，血浆胆固醇浓度增加是因为（）。A . 乙酰CoA增加B . 乙酰CoA羧化酶活性增强C . 肝内HMGCoA合成酶活性升高D . 肝内脂酰CoA合成酶活性降低E . 肝内HMGCoA还原酶活性升高

[单选题]升高高密度脂蛋白胆固醇水平的是A.维生素B2B.烟酸C.维生素AD.叶酸E.维生素C

[单选题]升高高密度脂蛋白胆固醇水平的是（　　）。A.维生素B2B.烟酸C.泛酸钙D.叶酸E.维生素C