人造黄油、高温油以及烧烤高脂食物，反式脂肪酸较多，常食用发生心血管疾病的危险性增高，其原因是（）。

A . 脂肪高易肥胖

B . 使低密度脂蛋白胆固醇（LDL）升高，高密度脂蛋白胆固醇（HDL）下降

C . 自由基增多

D . 血压升高

E . 血液黏稠