（）不属于中国烹饪的特点。

[多选题] 中国烹饪的特点有（）A . 优选原料B . 精细加工C . 讲究火候D . 讲究风味E.合理膳食

[多选题] 中国烹饪具有哪些特点（）.A . 选料广泛，品种多样B . 精工再制，特产丰富C . 综合利用，物尽其用D . 追求美食，讲究养生

[判断题]烹饪从业人员烹制菜肴不属于道德的范畴。（）A.对B.错

[判断题]烹饪从业人员烹制菜肴不属于道德的范畴。（）A.对B.错

[判断题]烹饪从业人员烹制菜肴不属于道德的范畴。（）A.对B.错

[判断题]烹饪从业人员烹制菜肴不属于道德的范畴。（）A.对B.错

[判断题]烹饪从业人员烹制菜肴不属于道德的范畴。（）A.对B.错

[判断题]烹饪从业人员烹制菜肴不属于道德的范畴。（）A.对B.错

[单选题]下列不属于餐厅烹饪操作台的作用的是（）A .渲染，活跃餐厅气氛B .扩大产品销售C .方便顾客选用食品D .不利于成本控制

[单选题]不属于中国目前团伙犯罪的特点的是？（）A . 智能化B . 文雅化C . 大众化D . 知识化