A . 正确
B . 错误
[单选题]法国人吃饭时讲究菜肴与酒搭配,吃肉类菜肴时配喝()。A .矿泉水B .白葡萄酒C .红葡萄酒D .威士忌酒
[单选题]法国人吃饭时讲究菜肴与酒搭配,白葡萄酒一般配食()。A .主菜B .头盘C .甜品D .清汤、海味
[单选题]西餐讲究菜肴与酒水的搭配,吃海鲜时应搭配()。A . 啤酒B . 白酒C . 红葡萄酒D . 白葡萄酒
[单选题]法国人头马酒指的是()A .白兰地酒B .香槟酒C .味美思酒
[单选题]法国人烹调时用()较重。A . 酱油B . 油C . 酒D . 醋
[单选题]通常食用海鲜类菜肴时应搭配()。A .白葡萄酒B .红葡萄酒C .香槟酒D .露酒
[单选题]到法国人家里做客时,应带()。A . 葡萄酒B . 水果C . 鲜花
[单选题]牛肉、羊肉,火鸡最好选用什么酒搭配()。A . 白葡萄酒B . 雪利酒C . 酒度较高的红葡萄酒D . 酒度较低的红葡萄酒
[问答题] 简述葡萄酒与菜肴的搭配。
[单选题]法国人晚餐一般在()时左右。A . 19B . 20C . 21D . 22