[单选题]

川菜代表菜有鱼香肉丝、宫爆鸡丁、（）、灯影牛肉等。

A . 香辣豆腐

B . 麻婆豆腐

C . 鱼皮豆腐

D . 口袋豆腐

参考答案与解析：