[单选题]

公认的四大菜系是（）。

A . 鲁菜、川菜苏菜粤菜

B . 鲁菜、湘菜苏菜粤菜

C . 鲁菜、川菜浙菜粤菜

D . 鲁菜、徽菜苏菜粤菜

参考答案与解析：