A . 菜肴颜色应该服务从餐具颜色
B . 餐具的颜色应与菜肴的颜色完全一致,才能有和谐之美
C . 餐具和菜肴的色彩组合,是相互映衬,相互烘托的关系
D . 餐具的颜色与菜肴的颜色是一对不可调和的矛盾
[单选题]以下选项中对餐具菜点搭配之空间和谐原则理解错误的是()。A .菜肴的数量要和器皿的大小相称,才能有美的感官效果B .数量少的菜肴应该用较小的盛器C .盛器越大,显示菜肴越丰满D .数量多的菜肴应该用较大的盛器
[单选题]以下对菜肴餐具的“色彩感情”理解不正确的是()。A . “色彩感情”指的是就餐者对某种颜色忌讳B . 餐具的色彩要与就餐者的习俗相适应C . 色彩感情是就餐者的性格D . 在配用餐具关心就餐者的色彩感情,可以渲染就餐的气氛
[单选题]根据色彩搭配原则,以下色彩搭配中可以搭配的一组是()A . 冷色+暖色B . 杂色+杂色C . 亮色+亮色D . 冷色+冷色
在服装色彩搭配中,我们多根据以下哪些原则进行搭配。()A. 强烈色搭配B. 同类色搭配C. 浅色系搭配D. 中色色系搭配
[单选题]餐具选用原则是一般菜点的容量占餐具的()为宜。A .80%-90%B .60%C .50%--70D .80%以下
[单选题]餐具选用原则是一般菜点的容量占餐具的()为宜。A.80%-90%B.60%C.50%-70%D.80%以下
[单选题]餐具选用原则是一般菜点的容量占餐具的()为宜。A.80%-90%B.60%C.50%-70%D.80%以下
[单选题]服装色彩搭配主要分为协调色搭配和()A . 互补色搭配B . 邻近色搭配C . 对比色搭配D . 冷暖色搭配
在色彩搭配中,以下哪种色彩组合属于类似色搭配?()A. 蓝色与橙色B. 黄色与黄绿色C. 紫色与黄色D. 红色与绿色
色彩的搭配要讲究的原则,以下说法正确的有( )A. 有主色调,只有一个主色调,全身着装颜色不要超过三个色系B. 有方法,用同色系搭配出端庄、稳重、高雅;用相似色