海南人喜欢用火锅涮煮羊肉，其吃法与北方涮肉不同，海南人喜欢（）。

[单选题]涮火锅时要（）加汤。A .多B .一次性C .随时D .定时

[填空题] 海南人常用来招待客人的菜肴有炒（）、椰子炖鸡。

[填空题] 海南人常用来招待客人的菜肴有炒油鸡、（）炖鸡。

云南人水果的奇怪吃法有（ ）云南人水果的奇怪吃法有（ ）

吃火锅时,涮煮食材的正确顺序是()A. 先下海鲜,再下肉类,最后下蔬菜B. 先下蔬菜,后下肉类C. 随意把食材一股脑全倒进去D. 先下肉类,后下蔬菜等易熟食材

[单选题]最适合炒、爆、炸、烤、涮方法烹制的羊肉是（）。A . 前腱子B . 后腱子C . 颈肉D . 后腿肉

[单选题]“涮羊肉”中的“涮”在普通话中的正确读音是（）。A . shuāB . shuànC . shuà

[判断题] 吃火锅时，羊肉卷只要涮烫一下就可以吃了，没完全熟也不要紧，这样更嫩更好吃。A . 正确B . 错误

[多选题] 羊的（）肉常用爆、炒、涮等快速成菜方式。A . 前腿B . 肋条C . 后腿D . 背脊E . 胸脯

[单选题,B型题] 女性，24岁。海南人，自幼即发现有轻度贫血，但无明显不适，近因妊娠感到头晕、乏力来诊。体检：中度贫血貌，巩膜轻度黄染，脾肋下3cm。化验：Hb70g／L，网织红细胞0.09（9%），血片中靶形细胞易见，血红蛋白电泳HbA20.07（7%），HbF0.05（5%），HbA0.88（88%）（）A . 获得性红细胞膜缺陷B . 遗传性红细胞膜缺陷C . 红细胞磷酸己糖旁路中酶缺乏D . 珠蛋白肽链合成量减少E . 红细胞自身抗体产生