中餐宴会放菜程序第一道凉菜、第二道是主菜、第三道热菜、第四道（）、第五道甜菜，最后一道上水果。

[单选题]中餐高档宴会在下一道菜送上餐台后，应将前一道菜移向（）一边。A . 主人B . 副主人C . 主宾D . 副主宾

鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜,称为副菜;肉、禽类菜肴是西餐的第四道菜,称为主菜。()A. 正确B. 错误

[单选题]西餐宴会中，第一道菜应上（）。A . 白脱面包B . 果盘C . 汤D . 鱼

[单选题]电阻器上第一道色环为兰色，第二道绿色，第三道黄色，第四道金色，该电阻阻值为( )ΩA．65KB．650KC．54KD．450K

[单选题]电阻器上第一道色环为兰色，第二道绿色，第三道黄色，第四道金色，该电阻阻值为（）Ω。A . 65KB . 650KC . 54KD . 450K

[判断题] 在比较隆重的中餐宴会中，一般上的第一道菜是汤（）A . 正确B . 错误

[单选题]一般情况下，当凉菜吃去（）时，上第一道热菜。A . 1/3B . 2/3C . 1/2D . 1/4

[单选题]西餐的第二道菜是（）。A . 副菜B . 面包C . 色拉D . 汤

[填空题] 第一炮的（）道，第二炮的（）道，第三炮的（）道和第四炮的（）道，均接收到界面上同一点A的反射波.

[判断题] 棒垒球的防守阵型可分为三道防线，第一道投接手；第二道是内场手；第三道是外场手。A . 正确B . 错误