[单选题]

评价食品卫生质量的惟一依据是（）。

A . 《食品卫生法》

B . 食品卫生标准

C . 食品行业规定

D . 食品加工、生产规则

参考答案与解析：

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评价食品卫生质量的细菌污染指标()。

评价食品卫生质量的细菌污染指标()。A. 菌落总数B. 大肠菌群C. 致病菌D. 黄曲霉

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    • 食品卫生标准的制定依据:《食品卫生法》和()是制定食品卫生标准的主要法律依据。

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