[单选题]

某餐饮企业在营业淡季时，推出鲈鱼1元/条，以吸引客人前来消费，这种成为（）定价策略。

A . 渗透定价策略

B . 撇油定价策略

C . 亏损招徕策略

D . 特价招徕策略

参考答案与解析：

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餐饮企业的生产过程就是客人的消费过程就是指餐饮服务的（）。

[单选题]餐饮企业的生产过程就是客人的消费过程就是指餐饮服务的（）。A . 直接性B . 差异性C . 一次性D . 无形性

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    • 餐饮企业为产品定价时的程序包括（）。

    [多选题]餐饮企业为产品定价时的程序包括（）。A.判断市场需要B.确定计算程序C.预测菜点成本D.选择定价方法E.制订毛利率标准

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    • 餐饮企业为产品定价时的程序包括（）。

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    • 随着餐饮企业竞争的不断加剧¬（）将成为餐饮企业生存的保证。

    [单选题]随着餐饮企业竞争的不断加剧¬（）将成为餐饮企业生存的保证。A .价格竞争B .质量竞争C .文化竞争D .人才竞争

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    • 下列餐饮企业中以中低档客人为主市场目标的是（）

    [单选题]下列餐饮企业中以中低档客人为主市场目标的是（）A.家庭餐馆B.饮品店C.茶餐厅D.西餐厅

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