[单选题]

属于复合调料味的佐料是（）。

A . 盐

B . 油

C . 糖醋汁

D . 醋

参考答案与解析：

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豉汁是由黄豆酱加工制作的复合调料。（）

[判断题]豉汁是由黄豆酱加工制作的复合调料。（）A.对B.错

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    • 豉汁是由黄豆酱加工制作的复合调料。（）

    [判断题]豉汁是由黄豆酱加工制作的复合调料。（）A.对B.错

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    • 豉汁是由黄豆酱加工制作的复合调料。（）

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    • 豉汁是由黄豆酱加工制作的复合调料。（）

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    • 豉汁是由黄豆酱加工制作的复合调料。（）

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    • 淮盐是以五香粉香型为基础的复合调料。（）

    [判断题]淮盐是以五香粉香型为基础的复合调料。（）A.对B.错

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    • 淮盐是以五香粉香型为基础的复合调料。（）

    [判断题]淮盐是以五香粉香型为基础的复合调料。（）A.对B.错

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    [判断题]淮盐是以五香粉香型为基础的复合调料。（）A.对B.错

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