上桌时跟花椒盐和沙司味碟的菜是（）。

[单选题]上桌时跟辣酱油、花椒盐和甜面酱味碟的菜是（）。A . 炸香椿鱼B . 如意大虾C . 西法大虾D . 炸板鱼

[单选题]上桌时跟白糖和花椒盐味碟的菜是（）。A . 锅贴肫肝B . 双火淌鸡蛋C . 无为熏鸡D . 炸鸡丝卷

[单选题]上桌时跟番茄汁、老虎面酱和花椒盐味碟的菜是（）。A . 炸蛎黄B . 清蒸蟹C . 干炸丸子三吃D . 鸡丝拌粉皮

[单选题]上桌时跟番茄沙司味碟的菜是（）。A . 馅心鱼排B . 一品脆皮蟹C . 花椒鹅块D . 高丽鱼片

[填空题] 江苏菜中的炸虾球应跟用花椒盐、（）味碟。

[填空题] 江苏菜中的炸响铃应跟用甜面酱、花椒盐、（）味碟。

[单选题]上菜时跟甜面酱、花椒盐和大葱白味碟并带空心饽饽的菜是（）。A . 炸虾球B . 烤方C . 香酥鸡D . 桃花泛

[单选题]上桌时跟香醋和姜丝味碟的菜是（）。A . 煎蟹盒B . 炸响铃C . 炸黄雀D . 桂花鱼条

[单选题]上桌时跟卤虾油味碟的菜是（）。A . 软里脊B . 香酥鸭C . 炸虾串D . 油爆双脆

[单选题]上桌时跟鲜姜丝味碟的菜是（）。A . 脆黄鳝B . 油炸板鱼C . 锅烧鸭D . 卷筒四丝