[单选题]

厨师长合作,保证向客人提供优质的食品,这是()的职责。

A . 餐厅经理

B . 餐厅副经理

C . 餐厅总领班

D . 餐厅领班

参考答案与解析:

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餐厅领班要了解当日厨师长推荐及厨房供应的菜肴,与()协调合作,为客人提供优质服务

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