餐厅服务员要有健康意识，懂得基本的（）知识。

[单选题]为更好地向顾客传递相关的信息，服务员必须懂得本餐厅的（）。A .产品品种B .产品特点C .经营品种D .经营方针

[单选题]餐厅服务员走姿的基本要求是（）。A .挺胸昂头B .走路要腹部用力C .目光平视D .手放在口袋里

[单选题]餐厅服务员（）佩戴标牌。A .左胸B .右胸C .二者任意D .都不是

[问答题] 餐厅服务员应具备的基本技能是什么？

[单选题]讲究（）是提高餐厅服务员基本素质的需要。A . 服务方式B . 礼貌礼节C . 着装D . 妆容

[单选题]餐厅服务员是（）的代表。A . 企业形象B . 个人形象C . 公众形象D . 共同形象

[单选题]餐厅服务员是企业形象的代表，餐厅服务员（）直接影响企业形象。A .贡献大小B .能否主动为宾客服务C .劳务活动D .服务劳动

[填空题] 餐厅服务员上菜时，准确报出（）是其服务的基本的要求。

[问答题] 餐厅服务员做好推销的基本要求是什么？

[单选题]无论中餐厅还是西餐厅分菜服务都是餐厅服务员工作之一，体现服务员的（）。A .掌握知识B .服务态度C .服务潜能D .服务标准