在中餐宴会厅堂的色彩装饰上要体现出中国的传统，则应以（）为主。

[单选题]中餐宴会摆放餐桌要突出主桌，主桌要摆放在靠近宴会厅堂（）的位置。A .正面靠右B .正面正中C .正面随意D .正面靠左

[单选题]宴会厅堂中的各种装饰与设备都是为（）．A . 提高宴会气氛B . 烘托进餐情趣C . 客人服务的D . 提高知名度

[单选题]中餐宴会厅的礼品台可在宴会（）摆放好。A .中途B .接近尾声前C .开始前D .结束后

[名词解释] 宴会厅

[单选题]布置宴会厅时，要根据（）、桌数，调整宴会厅的布局。A .宴会的性质B .客人的习惯要求C .领导的意图D .用餐档次

[判断题] 在宴会厅堂，光线一般以冷色为佳，它可以引起人们的食欲。A . 正确B . 错误

[单选题]中餐宴会厅休息室的布置要根据（）摆放好沙发、茶几。A . 桌数B . 人数C . 要求D . 规格

[单选题]中餐宴会厅的签到台、礼品台通常都要摆放在( )的地方。A．靠近餐厅门口B．餐厅里面C．大门外D．显眼处

[单选题]中餐宴会厅的签到台、礼品台通常都要摆放在（）的地方。A .靠近餐厅门口B .餐厅里面C .大门外D .显眼处

[填空题] 西餐宴会厅的环境布置应具有（）、（），宴会厅的所有灯具的亮度均应是（）。