满族爱吃白片肉、（）和猪肉酸菜烩粉条，嗜好野味。

[单选题]牛肉、猪肉、鸭和野味配（）A . 红葡萄酒B . 白葡萄酒C . 鸡尾酒D . 白兰地

[填空题] 朝鲜族爱吃（），不吃羊肉和肥猪肉。

[单选题]满族菜的传统风味有（）、腌酸菜、酸子汤等，满族人忌食狗肉。A .酸辣汤B .辣子汤C .酸梅汤D .酸菜汤

东北猪肉炖粉条的原材料大用的是___A. 里脊肉B. 后腿肉C. 前腿肉D. 五花肉

[判断题] 满族人爱吃各种油煎食品，传统面食是油香和馓子。A . 正确B . 错误

[单选题]东北地区爱吃白肉、冷水回游鱼和野味，嗜味浓，喜腥膻，口味重（）。A . 酸B . 辣C . 麻D . 咸

[单选题]东北地区爱吃白肉、冷水回游鱼和野味，嗜味浓，喜（），口味重咸。A . 辛辣B . 辛香C . 腥膻D . 松脆

[判断题] 满族在农历除夕必须吃手扒肉。()A . 正确B . 错误

[单选题]爱吃坨坨肉、转转酒的民族是（）。A . 朝鲜族B . 纳西族C . 彝族D . 蒙古族

[单选题]猪肉茸一般分为五花肉茸和（）。A . 猪瘦肉茸B . 猪肥肉茸C . 猪里脊肉茸D . 猪腿肉茸