餐厅服务员在接到宴会通知单，应做到（）、“五了解”。

[单选题]服务员在接到宴会通知单后，要做到（）。A . “二知、三了解”B . “四知、三了解”C . “六知、三了解”D . “八知、三了解”

[问答题] 宴会前，服务员应做到的“五了解”的内容是什么？

[多选题] 餐厅服务员在餐厅服务工作中应做到（）A . 举止端庄文雅B . 言语谦虚恭敬C . 态度诚恳热情D . 动作准确规范

[单选题]餐厅服务员在接待熟人和游客时应做到（）。A .熟人为主B .游客为主C .一视同仁D .先接待熟人，再接待游客

[单选题]餐厅服务员，每天接待不同的客人，应做到（）。A .生人熟人一样热情B .生人熟人一样关照C .同事游客一样招待D .朋友游客一样关心

[问答题] 餐厅服务员接待顾客时要做到哪“五心”？

[填空题] 服务员接到修理房布置通知后，应（）。

[填空题] 餐厅服务员在餐厅服务工作中应做到言语谦虚恭敬、态度诚恳热情、举止（）。

[多选题] 西餐宴会前，各岗位服务员应详细了解宴会的情况是（）A . 台型设计B . 宾主身份C . 付款方式D . 菜单内容和服务要求

[单选题]宴会服务中餐厅服务员提供分菜服务之前应先（）菜品。A .展示介绍B .品尝评价C .主人鉴定D .主人品尝