A . 12
B . 14
C . 16
D . 18
[单选题]西餐斟葡萄酒时,酒液不能超过酒杯的()。A . 1/2B . 3/4C . 2/3D . 4/5
[问答题] 干葡萄酒含糖最高不能超过多少?
[填空题] 葡萄酒服务的温度要求,干白葡萄酒()℃,甜葡萄酒()℃,优质葡萄酒()℃,陈年波特酒()℃,干型雪梨酒()℃,甜型雪梨酒()℃,香槟汽酒()℃。
[问答题] 是否葡萄酒陈年的时间越长越好?葡萄酒有保质期吗?
[单选题]在葡萄酒中不同的葡萄酒的适宜的饮酒温度有所不同,陈年红葡萄酒的适宜温度是()A . 8-12℃B . 6-8℃C . 15-18℃D . 12-14℃
[单选] 在葡萄酒中不同的葡萄酒的适宜的饮酒温度有所不同,陈年红葡萄酒的适宜温度是()A. 8-12℃B. 6-8℃C. 15-18℃D. 12-14℃
葡萄酒的“陈年潜力”主要取决于什么?A. 酒精度B. 酸度和单宁含量C. 糖分D. 包装方式
[单选题]葡萄酒的存放是()。A . 时间越短越好B . 时间越长越好C . 根据酒的种类不同D . 依据消费者的习惯不同
随着Riesling葡萄酒的陈年,会发展出什么香气?()A. 红色水果B. 香草C. 黑色水果D. 汽油
[问答题] 品葡萄酒的室温是多少?