厨房设备设施卫生主要包括什么方面（）。

[单选题]检查厨房设备包括()A．烤箱B．烧水杯C．咖啡壶D．餐车刹车装置E．垃圾箱盖板

[单选题]检查厨房设备包括()A．厨房配电板，烤箱，烧水杯，烧水器，咖啡壶，冷风机等B．储物柜及餐车位的固定装置餐车刹车装置C．垃圾箱盖板密封性能好，水槽畅通D．全选

[问答题] 选择厨房设备在卫生安全方画的要求是什么？

[名词解释] 厨房设备

[问答题] 简述厨房设备的选配原则、厨房设备的安全性、厨房加工设备。

[名词解释] 回厨房设备

[名词解释] 厨房设备管理

[问答题] 厨房设备用具管理方法是什么？

[问答题] 厨房设备发展、革新原则的内涵是什么？

[问答题] 厨房设备安全性原则的内涵是什么？