[单选题]
根据考古发掘,我们的祖先早在殷商武丁时期就掌握了微生物“霉菌”生物繁殖的规律,已能使用()制成曲药,发酵酿造黄酒。
A .谷物
B .霉菌
C .微生物
D .植物
参考答案与解析: