（）是实现菜单设计要求的关键，是菜品实用性、营养性、技术性和艺术性的综合。

行书实用性和艺术性皆高，而楷书是文字符号，实用性高且见功夫。A. 正确B. 错误

书法是中国特有的艺术形式，兼具实用性和艺术性。( )A. 对B. 错

[主观题]建筑的技术性要高于艺术性。

影视艺术的美学特性主要有综合性,艺术性,技术性三个方面。()A. 错B. 对

[判断题] 化妆品的质量要求为安全性、稳定性、实用性和有用性。A . 正确B . 错误

[填空题] 艺术品是有非统一性、非实用性、（）和非确定性等商品特性。

[判断题]组合字体是一种实用性、审美性、时代性及艺术视觉感极佳的字体设计。（）A.对B.错

[判断题]组合字体是一种实用性、审美性、时代性及艺术视觉感极佳的字体设计。（）A.对B.错

[判断题]组合字体是一种实用性、审美性、时代性及艺术视觉感极佳的字体设计。（）A.对B.错

[多选题] 菜单设计者在决定某一菜品是否应列入菜单时，应综合考虑的因素有（）。A .菜品的原料成本、售价毛利B .菜品的畅销程度C .菜品销售对其他菜品销售所产生的影响D .市场占有率