铺台前的准备包括检查（），检查餐台、调整餐椅以及检查台布、确定正副主人位三个方面。

[单选题]铺台布时，餐厅服务员应站在第二主人餐椅处，距餐台约（）A . 30cmB . 35cmC . 40cmD . 45cm

[单选题]铺台前的准备中，餐椅椅背与餐台台面的距离一般控制在（）㎝。A . 10-15B . 15-20C . 20-25D . 25-30

[单选题]摆台操作时，餐厅服务员站立在主人餐椅处，距餐台约（）厘米，将选好的台布放于餐台上。A . 40B . 15C . 20D . 10

[单选题]早餐餐前环境准备包括（）台布铺放标准、清洁卫生。A .摆台标准B .餐台、餐椅摆放整齐无坏损C .餐具摆放标准D .水杯摆放标准

[判断题] 工程检查的实施分为检查准备、检查实施和检查成果整理三个阶段。A . 正确B . 错误

[单选题]早餐前环境准备包括，餐台、餐椅摆放整齐无坏损、（）环境清洁。A .台花摆放标准B .摆台摆放标准C .水杯摆放标准D .台布铺放标准

[单选题]铺台布时，餐厅服务员应距餐台约（）。A .30厘米B .35厘米C .40厘米D .45厘米

[单选题]运行中压力容器的检查主要包括（ ）三个方面。A．操作压力、操作温度、液位B．化学成分、物料配比、投料数量C．压力表、安全阀、缺陷D．工艺条件、设备状况、安全装置

[单选题]运行中压力容器的检查主要包括＿三个方面。A . 操作压力、操作温度、液位B . 化学成分、物料配比、投料数量C . 压力表、安全阀、缺陷D . 工艺条件、设备状况、安全装置

[填空题] 信用社的会计检查主要包括三个方面，即（）。