（）型宾客对服务员文明有礼，喜欢和服务员像朋友般地相处。

[单选题]服务员对活泼型宾客的服务应表现出（）。A .乐于相知、相助B .主动热情C .细心周到D .不厌其烦

[单选题]餐厅服务员对客人使用礼貌语言，可以表现出服务员对宾客的（）。A .谦虚恭敬B .温良恭俭让C .关心爱护D .爱戴尊敬

[单选题]服务员在对急躁型宾客提供服务时，应（）。A . 采用积极的推销方法B . 严格遵循服务程序与标准C . 表示友善并提供周到服务D . 行走迅速，语言简练

[单选题]服务员为急躁型的宾客提供服务时，要（）。A . 动作迅速、语言简练B . 耐心细致、温文尔雅C . 主动热情、细致观察D . 举止端庄、不厌其烦

[单选题]在接待抑郁型宾客时，服务员应有（）。A . 随便相处的态度B . 不厌其烦的态度C . 快速服务的意识D . 置之不理的态度

[单选题]服务员对活泼型宾客的服务应表现出乐于（）相助。A . 热情B . 相知C . 主动D . 耐心

[单选题]在上大菜前，服务员应给宾客（）。A . 斟酒B . 撤换餐碟C . 上香巾D . 上佐料

[单选题]如何与雇主家其他服务员相处（）.A .相互多理解宽容B .斤斤计较C .针锋相对D .互不相让

[单选题]宾客用餐时，服务员将餐巾放在宾客的（）。A .骨碟下B .胸前或膝上C .骨碟右边D .骨碟左边

[问答题] 服务员与宾客告别时的礼仪？