[单选题]

中餐单桌宴会分菜程序,可根据()选择适宜的方法进行分菜服务。

A .宴会档次,规格及要求

B .菜肴的造型、质量

C .宴会规格及用餐时间

D .菜肴的数量

参考答案与解析: