关于炒法叙述不正确的是（）

A . 分清炒和加辅料炒

B . 清炒包括炒黄、炒焦、炒炭

C . 炒黄多用文火、炒焦多用中火、炒炭多用武火

D . 加辅料炒多用中火、武火

E . 炒制火候是指药物炮制的方法和程度