对于突然出现无其他原因可解释的食欲不振和乏力，肝大的病人，为尽快作出诊断，应立即作下列哪项检查？（）

A . 血清胆红素

B . 血清丙氨酸氨基转移酶

C . 血清碱性磷酸酶

D . 血清胆碱脂酶

E . 血清胆固醇